巡咖 X coffee品牌获天使轮融资 ——行业新贵冉冉升起

　　近来，餐饮、快消品的资本市场可谓分外活跃。主打社交场景的大众精品咖啡品牌的巡咖咖啡，其母公司南京飘里香有限公司，也终于开启了天使轮融资，或许这将成为巡咖咖啡，开启全新一轮迅猛发展的信号。

　　作为全球咖啡消费趋势的现磨咖啡，在中国有两种方向：一种是满足用户的社交需求，以星巴克、Costa为代表，在咖啡空间里搭建社交场景，但这个方向市场红利已经不多；第二种是满足用户的功能性需求，让年轻白领在犯困时快速清醒，肯德基、全家等便利店场景都是这个思路。

　　巡咖定位满足用户社交性需求的大众精品咖啡，目标是让社交更有趣，让咖啡更有味，打造更中国味道的咖啡。巡咖甄选精品咖啡豆，其主打的创意茶咖，原材料上严选由雨林认证的雀巢100%阿拉比卡进口咖啡豆，配上卫岗专业级优质奶源，只为给每一位消费者带来最高品质的咖啡体验。但价格却以接近便利店的现磨咖啡的价格，让80%的主流白领都可以品尝到优质的咖啡，其中招牌特色的开心果QQ拿铁，栀子花风味拿铁、焦糖烤布蕾拿铁等更是以其独特的味道俘获消费者的芳香。

　　巡咖在云南产地集中采购优质咖啡豆，用中国领土生长的咖啡豆，打造中国口味的咖啡，每次都把咖啡豆以一个固定比例进行烘焙，这样能更好地保持口感的稳定。初期，团队通过盲测收集了1万条反馈，90%的用户都给了好评。

　　而巡咖在开店模式上采取了更讨巧的做法——寻找优质点位，全方位打造合适的运营方案，专业的带店培训，以及各种宣传推广物料的输出，而店主只需要承担租金，但从供应链、产品体系到门店运营都是由巡咖负责。

　　得益于这样的轻资产模式，巡咖很快在全国扩张，一年时间已经在杭州、南京、苏州等一、二线城市以及以下各城市运营了超百家门店。

　　巡咖的用户以22-35岁之间的白领为主，平台上咖啡收藏榜TOP2，仅次于星巴克。在品牌营销上，目前巡咖将与QQfamily落地合作，打造多元化的创意生态模式，突破了咖啡定义的既有框架，点亮了咖啡风味的另一种诠释，同时也增强了巡咖在用户端的品牌影响力。

　　巡咖从拥有数亿用户的外卖平台切入，精准覆盖年轻白领，同时会加速完成城市内的门店网络建设。未来，巡咖会逐步扩容服务品类，推出巡咖专属的热食产品，包括芝士牛肉卷、芝士流心挞等爆品，从而并进一步补充早餐、下午茶、午餐代餐等消费场景，做到热食与咖啡的相结合，打造独特的热食咖啡体系。

　　在天使轮投资后，巡咖咖啡品牌团队将会加快发展与扩张，在产品与服务推陈出新的情况下，同时能够在其他城市得到成功的推广与发展，打造口碑与品牌的双丰收，尤其是有一定经济实力的地级市，将成为巡咖咖啡的主要的目标发展地区。